[Eat．Kyushu] 感受熊本嘅鄉土情懷

嚟到熊本，原本諗住一嚐馬肉料理，但係Linus Papa麻麻地馬肉，所以就放棄咗專門食馬肉嘅菅乃屋。好在Linus Mama有幾手準備，個itinerary 上面仲有好幾個餐廳選擇，再加上之前食咗碗拉麵唔算太肚餓，所以就由下通町一路行到去上通町果邊去搵主打食熊本鄉土料理嘅Yokobachi。

Name: Yokobachi

Address: 熊本県熊本市中央区上通町11-40

Tel: 096-351-4581

Opening Hours: 1700 - 2400

Yokobachi 係由傳統木造平房改建，座落喺條巷仔裡面，比較偏僻，

我地都係要靠Google Map先搵到。

去到當晚裡面全部都係日本人。

有室內、亦都有室外座位。室內大部分座位都係要除腳席地而坐，

所以記住唔好著對穿窿袜去咁醜怪呀﹗

雖然放棄咗去菅乃屋食馬肉料理，但係Linus Mama都堅持要一嚐馬肉刺身

連Linus Papa都激讚嘅魚餅，裡面軟林林，魚味好出

蒸蠔，好鮮甜，亦都好香海水味

原本諗住只係細細個嘅茶碗蒸，點知一上枱就咁大盆，不過都好滑溜